L'expérience Sensorielle
Jika
Torrefaction
Torréfacteur de café de spécialité en Alsace
Nos cafés d'exception
Une sélection, un savoir faire.
coffee
A propos
Une passion construite avec le temps...
Jika Torréfaction, une entreprise artisanale dédiée au café de spécialité en Alsace. Le nom Jika est un hommage à Jigoro Kano, fondateur du judo. Parce qu’au-delà d’un nom, il représente une philosophie qui me tient à cœur : la recherche de la maîtrise, la progression par le travail et l’idée que chaque détail compte.
Découvrir notre histoire